Karya Nyata Guru SMA Negeri 6 Kota Serang

            Banyak kretivitas, aktivitas berikut karya nyata dari guru SMA Negeri 6 Kota Serang yang tidak terekam dengan baik dan tidak terpublikasikan. Kali ini Jendela Berkarya akan mengangkat beberapa “kamonesan” (maknanya kurang lebih keahlian) yang telah disumbangkan oleh Ibu Dewi Ratnasari selaku guru PKWU SMA Negeri 6 Kota Serang tahun pelajaran lalu. Banyak sekali hasil karya yang telah dihasilkan oleh siswa SMA Negeri 6 Kota Serang berkat bimbingan dari sang guru PKWU ini.

            Berikut ini beberapa contoh hasil karya siswa melalui mat pelajaran PKWU, yang sempat didokumentasikan, diantaranya:

1.      Budidaya Jamur Tiram

Jamur tiram ini diolah dari serbuk gergaji dengan tekni diuap, terus diberi ragi dan dimasukkan ke dalam pelastik. Satu perlastik dapat memproduksi jamur tiram seberat kurang lebih1 kg.

Jaamur disimpan di dalam saung

Jamur siap dipanen

Siswa sedang memerik jamur

2.      Ternak Ayam Petelur

Siswa diberi tugas untuk membuat kandang ayam dengan ukuran yang disesuaikan, kemudian mereka iuran untuk membeli induk ayam. Dengan bimbingan guru PKWU setiap hari mereka memelihara ayam secara bergiliran, sampai menghasilkann telur sesuai dengann yang diharapkan.

sedang memberi makan

Ayam sedang "mupuk" (mandi pasir)

Kndng sedang dibersihkan

3.      Macam-Macam Keripik

Mereka belajar membuat keripik dari bberbagai bahan makanan, seperti singkong, kentang, pisng, dan lain-lain.

Macam-Macam Keripik

4.      Makanan Fungsional Donat

Pada umumnya anak muda jarang berpikir bagaimana memkbuat kue donat, bisanya hanya membeli yang sudah jadi, karena itu di SMA Negeri 6 Kota Serang ini mereka diajari bagaimana cara membuat kue donat.

Beberaopa Variasi Bentuk Donat

5.      Ager Permen Jely

Mereka diajari bagaimana cara membuat ager ini, salah satu alasannya karena ager  ini  merupakan salah satu makanan yang disukai anak-anak.

Permen Jely

6.      Asinan

Asina banyak disukai oleh para remaja dan ibu-ibu, maka asinan inni merupakan salah satu jenis makanan yang diajarkan kepada siswa.

Asinan rasa (Asin Manis Pedas)

7.      Balado Ikan Asin

      Remaja masa kini pada umumnya tidak menyukai makanan ini, karena itu mereka diajari       bagaimana caranya membuat balado ikan asin dengan berbagai variasi bumbu supaya rasanya enak dan disukai banyak orang terutama remaja.

Balado Ikan Asin siaopp Digoreng

8. Telur Asin
Telur asin merupakan jenis lauk yang banyak disukai orang berbagai usia. Cara membuatnya, telur mentah dilumuri dengan tumbukan batu bata, atau abu yang sudah dicampur dengan garam kemudian dibiarkan atau diperamm selama 2 minggu. Semakin lama diperam, rasanya akan semakin asin.

Telur Asin Siap Disantap

Dan inilah sosok guru PKWU sedang mengurusi ternak ayam di sekolah. Guru ini sering bekerja  di luar jam pelajaran, kadang-kadang sore hari kadang-kadang hari libur, dibantu oleh suaminya.

Demikian artikel ini dipublikasikan, semoga bermanfaat, terima kasih atas apresiasinya dan jika berkenan mohon tinggalkan komentar.